Ravintola Kaskis – Turku

Turun Kaskista on hehkutettu somessa ja perinteisessä mediassa. Viimeksi kesäkuussa Kauppalehti Optio kysyi ravintola-alan ammattilaisilta (”kokeilta, ravintoloitsijoilta ja intohimoisilta ruokaharrastajilta”) mikä on Suomen paras ravintola. Olo voitti, Kaskis toinen ja Savoy kolmas. Tuollaisessa seurassa joku voisi kysyä, että Kaskis who? Ja palkinnon kirkauttaa himmentää se, että Ravintolainsinööreiltä ei kysytty mielipidettä. Pyyhimme kyyneleet ja lähdimme Turkuun ottamaan…